Задачи: Вести процесс замешивания теста на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия в пропорциях, установленных рецептурой, для получения однородной массы теста различных сортов; Получать,отвешивать,отмерять сырье для теста в определенных пропорциях по установленной рецептуре; Регулировать режим и параметры процесса; Контролировать качество готового продукта.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
