Задачи: 1. Повар должен готовить пищу в соответствии с режимом учреждения и учитывать специальные диеты, которые могут быть назначены пациентам; 2. Повар должен осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3. Повар должен принимать продукты точно по весу, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку и раздачу пищи в отделения. 4. Пробы должны храниться согласно требованиям СанПиНа.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
