Задачи: Обязанности: Организация пищевого и питьевого режима обучающихся. Работа по приему и организации хранения продуктов. Осуществление установленного документооборота, ведение отчетности и соответствующих журналов. Ведение табеля посещаемости обучающихся. Формирование заявки на питание обучающихся. Осуществление постоянного контроля за санитарным состоянием пищеблока. Организация проведения дезинфекционных и дератизационных мероприятий на пищеблоке. Ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
