Задачи: - Приготовление блюд строго по ТТК; - Работа в горячем/холодном цехах, пиццы; - Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря; - Соблюдение чистоты на рабочем месте и правила личной гигиены; - Соблюдение правил товарного соседства и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). - Контролировать сроки реализации продукции.
