Задачи: Обеспечение высокого уровня обслуживания в соответствии со стандартами сервиса; Обслуживание мероприятий (банкетов, фуршетов, коктейлей); Закрытие смены, сверка итогов, сдача наличности и отчетности по итогам дня Обеспечение высокого уровня дополнительных продаж; Выполнение поручений и распоряжений бар-менеджера.
