Задачи: Контролировать температурный и паровой режим пекарных и сушильных камерРегулировать движения печного конвейера, соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.Обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста.Осуществлять приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий в соответствии с технологией их приготовления и хранения.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
