Задачи: Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурамПроизводить первичную подготовку ингредиентов для других цеховПроверять качество сырья в поставкеСоблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годностиСоставлять заявку на необходимые продуктыСледовать санитарным нормамСодержать рабочее место в чистоте и порядкеРеагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюдОбучать подчиненный персонал кухниСоблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсовВносить предложения по улучшению качества обслуживания
Образование:
Среднее профессиональное
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 0 %
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
