Вакансия: Пекарь
Зарплата: 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Пекарь осуществляет выполнение следующих работ: Приемку и сдачу смены (проверка исправности контрольно-измерительных приборов, санитарное состояние рабочего места, исправность оборудования, температурный режим печи, наличие пара в расстоечном шкафу).Органолептически определить готовность тестовых заготовок к выпечке.Следить за температурным режимом расстойки и выпечки, согласно выписки из технологической инструкции.Производить своевременную загрузку и выгрузку п\ф, готовой продукции согласно требований стандартов.Уборку рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание в чистоте закрепленное оборудование согласно графика.Ведение установленной технической документации.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
