Задачи: Осуществляет руководство и контроль за работой изготовителей пищевых полуфабрикатов, официанток, мойщиц посуды, уборщиц производственных помещений. Готовит блюда и кулинарные изделия, согласно "карточки-раскладки" и семидневного меню. Отвечает лично за количество и качество выпускаемых блюд;
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
