Вакансия: Повар
Зарплата: 65 000 - 67 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить блюда, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; Отпускать готовые блюда в строго отведенное время под роспись буфетчиц отделений; Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день; Поддерживать чистоту и порядок на пищеблоке и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС; Своевременно информировать заведующего производством (шеф-повара) об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; Участвовать в плановых генеральных уборках; Выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами; Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка; Уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью;
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
