Вакансия: Помощник повара
Зарплата: 35 000 - 37 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Помощник повара должен: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования,производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых приприготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания(столовой); применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемуюпри производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам под руководствомповара или старшего повара столовой школы; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд,напитков и кулинарных изделий;отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи с учетом требований кбезопасности готовой продукции;выбирать производственный инвентарь и технологическое оборудование и безопаснопользоваться им при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; аккуратно обращаться с сырьем в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий и экономно расходовать его;производить расчеты с потребителями с использованием различных форм наличной ибезналичной оплаты; эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда и кулинарные изделия;соблюдать санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
