Вакансия: Купажист
Зарплата: 77 000 - 82 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Осуществляет приёмку спирта и дистиллятов; Готовит технологическую и минерализованную воду; Приготавливает сортировки и купажи ликероводочных изделий, коньяка, виски, джина; Приготавливает ингредиенты и вносит их в купаж в соответствии с утвержденными инструкциями; Подготавливает оборудование к работе; Проводит санитарную обработку технологического оборудования и трубопроводов; Осуществляет фильтрацию водно - спиртовой смеси (фильтр- прессом, на угольно- фильтрационных батареях, патронными фильтрами), коньяка, виски, джина; Осуществляет корректировку купажей и передачу их на розлив; Проводит технологические этапы обработки ЛВИ, коньяка, виски, джина в соответствии с действующими инструкциями; Отбирает пробы купажей для проведения физико-химического анализа в лаборатории; Проводит органолептическую оценку купажа; Ведет приемку исправимого и неисправимого брака.
Образование:
Высшее-бакалавриат
Опыт:
1
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 15 %
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
