Задачи: Подготовка пищевых продуктов, полуфабрикатов, кулинарных изделий; приготовление блюд с соблюдением технологических требований. Сервировка и оформление блюда для отпуска и подачи потребителю. Осуществление контроля за хранением и расходом продуктов на пищеблоке, контроль качества приготовления блюд, контроль безопасности готовых блюд и напитков.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
