Вакансия: Бармен
Зарплата: 38 148 - 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Приготовление напитков и коктейлей . Бармен должен знать сотни рецептов и уметь импровизировать, создавая уникальные вкусовые комбинации под запросы клиентов. Обслуживание клиентов . Бармен принимает заказы, консультирует по меню, поддерживает беседу и следит за комфортом каждого гостя, находящегося у барной стойки. Управление запасами и учёт . Бармен контролирует остатки продукции, заказывает ингредиенты, отслеживает популярность позиций меню. Поддержание чистоты и гигиены . Рабочая зона бармена всегда должна соответствовать санитарным нормам. Это включает мытье посуды, уборку барной стойки, чистоту инвентаря и оборудования. Кассовые операции и отчётность . Бармен работает с кассовым аппаратом, принимает платежи различными способами, составляет отчёты по сменам и продажам. Создание атмосферы . Бармен задаёт тон всему заведению, формирует настроение и влияет на общее впечатление гостей. Контроль за ответственным употреблением . Бармен обязан следить за состоянием клиентов и имеет право отказать в обслуживании нетрезвым посетителям для обеспечения безопасности. Режим работы пн-чт с 11 до 23, пт-сб с 11 до 01.00
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
