Вакансия: Диспетчер образовательного учреждения
Зарплата: 22 664 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Составлять семидневное меню по каждой диете; Оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд; Проверять соблюдение рецептуры и норм закладки продуктов; Производить оценку технологии приготовления пищи в соответствии с карточкой-раскладкой блюда; Проводить бракераж оформленного блюда по одной из диет; Проводить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд;
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
