Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата: 51 612 - 60 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - координация деятельности работников пищеблока в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - ведение журналов контроля и отчетности, прочей документации связанной с регламентацией работы пищеблока; - контроль подготовки пищеблока и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания; подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; - выдача готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
