Вакансия: медицинская диетическая сестра
Зарплата: 28 000 - 30 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1.Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2. Осуществляет контроль работы пищеблока. 3.Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). 4.Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование). 5.Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком выдачи готового питания. 6. Контролирует соблюдение санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
