Задачи: Подготавливать основную продукцию, входящую в меню и готовить строго, соблюдая технологический процесс и согласно установленному меню. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Отпускать готовые блюда.Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
устанавливается 5-ти дневная рабочая неделя с выходными днями в субботу и воскресенье из расчета 36 часов в неделю и рабочая смена с 800 до 1512 (для женщин), 39 часов в неделю и рабочая смена с 800 до 1548 (для мужчин). Работа в организационно-методическом кабинете Северской ЦРБ. Оплата коммунальных расходов. Уровень заработной платы зависит от стажа работы, наличия категории, возможности совместительства и др.
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
