Вакансия: Помощник повара
Зарплата: 28 050 - 35 000 руб.
Форма занятости:
Временная
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Помогать повару в выполнении следующих обязанностей:Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы.Закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.Обеспечивать своевременное приготовление блюд, в том числе диетических, точно соблюдая технологию приготовления и нормы закладки сырья.При выявлении признаков недоброкачественности сырья или готовой продукции немедленно сообщать старшему повару смены или шеф-повару.Обеспечивать качественное оформление блюд, своевременную их раздачу отдыхающим.Ежедневно, перед каждым приемом пищи, оставлять суточную пробу в холодильнике, согласно существующим правилам, с регистрацией в специальном журнале.Ежедневно выставлять продукты на витаминный стол и перед каждым приемом пищи контрольную порцию.Обеспечивать санитарное состояние всего рабочего места.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
