Вакансия: Пекарь
Зарплата: 22 440 - 30 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: ведет процесс выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий: - осуществляет замес теста, смазку форм, изготовление тестовых заготовок, их взвешивание, надрезку, укладку на листы, и формы; - производит смазку и укладку изделий на лотки, вагонетки; - определяет готовность тестовых заготовок к выпечке; - подготавливает печь к выпечке; - производит посадку тестовых заготовок в печь, наблюдение за режимом расстойки и выпечки; - осуществляет контроль по всем стадиям технологического процесса выработки хлеба и хлебо-булочных изделий; - осуществляет выборку готовых изделий из печей и камер; - производит укладку изделий в тару, на вагонетки; - осуществляет отбраковку и укладку готовой продукции в лотки; - отвозит вагонетки с готовой продукцией и подвозит порожние вагонетки для загрузки; -обеспечивает выполнение заданий по количеству,качеству и ассортименту;
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
