Задачи: Формовка штучных, мелкоштучных булочных, сухарных изделий .Определение готовности теста к разделке.Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы.Смазка и отделка тестовых заготовок.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
