Вакансия: Технолог-разработчик
Зарплата: 120 000 - 150 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: О компании: Фабрика напитков – это современное производственное предприятие, специализирующееся на выпуске высококачественных безалкогольных напитков. Мы активно развиваемся, внедряем инновации и расширяем ассортимент функциональных, энергетических напитков и лимонадов. Приглашаем в нашу команду опытного и инициативного Главного технолога-разработчика . Обязанности: ⦁ Разработка и создание новых рецептур напитков (преимущественно функциональные напитки, энергетические напитки, лимонады и другие инновационные безалкогольные напитки с длительным сроком годности). ⦁ Разработка спецификаций на готовую продукцию, технических требований к продукции и сырью. ⦁ Проведение лабораторных и производственных испытаний новых рецептур и технологий производства напитков. ⦁ Внедрение инноваций и оптимизация существующих продуктов для выбранных категорий напитков. ⦁ Ведение проектов, направленных на улучшение качества, снижение себестоимости рецептур, оптимизацию использования сырья и технологий производства. ⦁ Расчёт себестоимости новой и выпускаемой продукции, контроль нормативов расхода сырья и материалов. ⦁ Лидирование и организация потребительских тестов новых видов напитков. ⦁ Ведение отчетности по результатам отработок в лабораторных условиях и непосредственно на производстве. ⦁ Разработка всей необходимой нормативно-технической документации (технологических инструкций, спецификаций на готовый продукт, сырье и упаковочные материалы). ⦁ Постановка задач технологам-разработчикам в команде, эффективное распределение рабочей нагрузки между ними, контроль выполнения. ⦁ Постоянный мониторинг и анализ новых видов сырья, актуальных технологий производства напитков и тенденций на рынке безалкогольных напитков. Навыки: ⦁ Опыт работы на аналогичных позициях в производстве безалкогольных напитков или других пищевых производств с длительным сроком годности (обязателен опыт работы именно с напитками; плюсом будет опыт работы с функциональными напитками). ⦁ Высшее техническое образование (химическое, биологическое, в области пищевых производств, технологии бродильных производств или смежных специальностей). ⦁ Опыт работы от 3-х лет по любому из следующих направлений: менеджер по разработке (новых) продуктов, инженер-технолог на пищевом производстве или смежные. ⦁ Отличные коммуникативные навыки, опыт создания эффективной работы и коммуникации со смежными подразделениями (производство, маркетинг, закупки, контроль качества), умение работать в команде. ⦁ Проактивность, выраженные лидерские качества, аккуратность, внимательность к деталям, высокая степень самостоятельности в работе. ⦁ Глубокие знания требований, предъявляемых к сырью, упаковочным материалам, полуфабрикатам и готовой продукции в сфере напитков. ⦁ Способность четко и аргументированно излагать свои предложения и отстаивать технические решения. ⦁ Опыт руководства командой технологов, наставничества и развития сотрудников. Условия: ⦁ 100000 - оклад (обсуждается) + % от разработок. Итоговой доход от 140.000 т.р. ⦁ Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, сз, гпх ⦁ Рабочее место (современная лаборатория и доступ к производственной площадке) в г. Ивантеевка, Московская область. ⦁ Полный рабочий день 5/2 с 8 до 17.
Образование:
Не указано
Опыт:
4
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
