Вакансия: Жиловщик мяса и субпродуктов
Зарплата: 40 000 - 45 977 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: 1. Выделении мяса для полуфабрикатов (длиннейшей мышцы, котлетного мяса, полуфабриката для отбивания, грудинки), жиловка кусков мяса для копченостей (обрезка копченостей). .2. Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. .3. Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей.
Образование:
Не указано
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
