Вакансия: Банкетный менеджер
Зарплата: 70 000 - 110 000 руб.
Форма занятости:
Сезонная
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Организация и проведение банкетных мероприятий численностью до 150 человек Планирование и согласование деталей предстоящего мероприятия с заказчиком (оформление зала, меню, развлекательную программу, количество гостей и т.д.) Обеспечение необходимого количества персонала для качественного обслуживания гостей Распределение обязанностей среди сотрудников (официанты, повара, бармены и др.) на время проведения мероприятия Обучение и инструктирование персонала по особенностям конкретного мероприятия (особенности меню, техника обслуживания, экстренные процедуры) Контроль за подготовкой зала к началу мероприятия Непосредственно в ходе мероприятия контроль соблюдения стандартов обслуживания и выполнение распоряжений персоналом, решение возникающих проблем Подготовка итогового отчёта о приведенном мероприятии, проведение инвентаризаций
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
