Вакансия: Повар
Зарплата: 38 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: - Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий - Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий - Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка экзотических и редких видов овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Нарезка и формовка овощей и фруктов - Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента - Приготовление и оформление холодных и горячих закусок - Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда - Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов - Приготовление и оформление горячих и холодных соусов - Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов - Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
