Вакансия: медицинская сестра диетическая
Зарплата: 33 600 - 34 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Выполнение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом. Контроль хранения продуктов питания и их качества при поступлении на склад и пищеблок. Контроль за работой пищеблока . Подготовка меню-раскладки под контролем диетолога в соответствии с картотекой блюд. Контроль за правильностью закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи. Контроль за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет. Контроль за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью. Контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды.
Образование:
Не указано
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
