Вакансия: Повар
Зарплата: 53 000 - 59 500 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Повар 4-го разряда . Приготовление блюд средней сложности: супы, салаты, основные мясные и рыбные блюда, закуска, выпечка. Должен знать перечень требований, которые предъявляются к качеству продукта, его условиям, срокам хранения и технологии приготовления, рецептуры, правила эксплуатации технологических оборудований и др. Повар 5-го разряда . Готовить блюда всех категорий, а также составлять меню заведения, делать заявки поставщикам, планировать запас продуктов. Должен знать базу по технологии приготовления, методы обработки сырья и полуфабрикатов, сроки и условия хранения продуктов, рецептуры и методы сокращения потерь питательных веществ, применение ароматических веществ.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
