Вакансия: Повар
Зарплата: 30 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Подготовка сырья,продуктов, полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Проверять качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Выбирать инвентарь и оборудование. Готовить блюда и гарниры из овощей, из круп, из яиц, из рыбы, из мяса и мясных продуктов, из птицы, мучные блюда, напитки. Знать технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для дальнейшего использования,технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, условия их хранения изделий, требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания,принципы ХАССП в организациях общественного питания
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
