Вакансия: Старший повар
Зарплата: 110 000 - 120 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - организация и контроль работы производственного процесса; - организация и контроль работы поваров; - разработка меню и проработка технологических карт; - приготовление блюд а-ля карт в соответствии с тех. картами; - подготовка блюд к шведскому столу, банкетам, мероприятиям; - составления заявок на продукты; - проведение инвентаризации; - соблюдение правил использования продуктов (сроки, хранение, обработка, разморозка); - контроль санитарных норм и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
