Вакансия: Повар
Зарплата: 24 550 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Ненормированный рабочий день
Задачи: Осуществляет приготовление: - супов на прозрачных бульонах; - диетических блюд на бульонах, овощных и фруктовых отварах; - вторых блюд из овощей, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде; - различных соусов, горячих и холодных напитков; - паровых омлетов натуральных и фаршированных; - изделий из песочного и слоеного теста; - сладких блюд и мучных изделий; - блинов, оладий, блинчиков; - салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом и рыбой; - рыбы под маринадом; - бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; - процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий; - комплектацию (порционирование) и раздачу блюд. Соблюдает: - правила техники безопасности при приготовлении пищи; - правила санитарии в помещениях для хранения и приготовления пищи; - правила личной гигиены и правила прохождения периодических медицинских осмотров - сообщает зав.производством обо всех неисправностях технического оборудования столовой; При отсутствии основной работы, выполняет все поручения зав.производством в рамках своего рабочего времени.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
