Вакансия: заведующий производством
Зарплата: 110 000 - 120 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Вахтовый метод
Задачи: Заведующий производством (кассир) службы общественного питания: Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой. Обеспечивает правильную организацию и безопасное производство работ, эксплуатацию машин, контрольно-кассового аппарата, оборудования, приспособлений, инструментов и средств защиты и содержание их в надлежащем состоянии. 2.1.4. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Обеспечивает контроль за наличием и техническим состоянием первичных средств пожаротушения, регулярную проверку, исправность и готовность всех имеющихся средств пожаротушения, согласно правил пожарной безопасности. Обеспечивает исполнение приказов, распоряжений и указаний руководства ПАО Транснефть, ООО Транснефть - Восток, филиала Нерюнгринское РНУ, начальника и технолога СОП.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
