Вакансия: Повар

Зарплата: 40 000 - 60 000 руб.

Опубликовано: 29.07.2025

Форма занятости:

Метод работы: Режим гибкого рабочего времени

Задачи: подготовка ингредиентов для приготовления суши и роллов; приготовление риса для суши; обжарка и парение ингредиентов; нарезка овощей и морепродуктов для начинки; скручивание и нарезка роллов; оформление и подача блюд; подготовка соусов и маринадов для суши; соблюдение правил и стандартов по гигиене и санитарии; поддержание чистоты на рабочем месте; участие в составлении меню и разработке новых рецептов; контроль расхода продуктов; заказ нужных продуктов и контроль их качества; участие в разработке меню и новых рецептов; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; инструктирование и обучение подотчётного персонала; обучение стажеров изучение спроса и корректировка предложений заведения согласно этому спросу; контроль уборки и дезинфекции помещений кухни, гостевых залов; контроль состояния своего рабочего места и униформы; прохождение медицинского осмотра каждые полгода. Точный список обязанностей может варьироваться в зависимости от конкретного заведения.

Образование: Не указано