Задачи: - Приготовление блюд, обеспечение работодателя ассортиментом блюд, предлагаемых в меню работодателя.- Обеспечение бесперебойной подачи блюд клиентам работодателя. - Обеспечение качества приготовленных блюд санитарным, пищевым, вкусовым и медицинским общепринятым стандартам. - Обеспечение соблюдения санитарных норм в ресторане и в кухонном отделении. - Осуществление контроля за обеспеченностью кухни ресторана продуктами и сроками их хранения, надлежащим состоянием кухонных приборов и оборудования. - Инструктирование других работников кухни ресторана, официантов и раздатчиков пищи по правилам подачи и приготовления блюд.
Образование:
Среднее профессиональное
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 10 %
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
