Вакансия: Повар
Зарплата: 45 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Повар 6-го разряда должен знать:рецептуру и технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий;особенности приготовления национальных, фирменных блюд и блюд иностранных кухонь;характеристику диет, блюда и продукты, запрещенные к применению по отдельным диетам; изменения, происходящие при тепловой обработке с белками, жирами, углеводами, витаминами, красящими и другими веществами, содержащимися в пищевых продуктах;правила порционирования, оформления и подачи заказанных фирменных и диетических блюд.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
