Вакансия: Заведующий столовой
Зарплата: 40 000 - 45 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организовывать работу подразделений и работников столовой в соответствии с утверждённым режимом работы. Обеспечивать подразделения столовой необходимым оборудованием и инвентарём. Организовывать обеспечение столовой материальными и финансовыми ресурсами, закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, учёт расходования сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение современной техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Осуществлять контроль за соблюдением работниками столовой санитарных норм и правил технологии приготовления блюд и напитков, за работой кухни, раздаточного и буфетного отделений (зон) и др.
Образование:
Высшее-бакалавриат
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
