Задачи: Ведение процесса обвалки тушек птицы: снятие кожи с тушек, отделение основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек, зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание тары с мясом и отправка в холодильную камеру, Сбрасывание костей в сборник в процессе обвалки и вывоз их из цеха по мере накопления. Уборка рабочего места.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
