Вакансия: Пекарь
Зарплата: 35 904 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Разработка меню или ассортимента хлебобулочной продукции . 14 Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции. 14 Подготовка товарных отчётов по хлебобулочному производству. 14 Обучение помощников пекаря на рабочих местах технологиям приготовления хлебобулочной продукции. 14 Оценка имеющихся трудовых и материальных ресурсов для хлебобулочного производства, разработка предложений по их оптимизации. 14 Контроль подготовки к работе хлебобулочного производства, наличия запасов, хранения и расхода продуктов на производстве, качества приготовления и безопасности готовой хлебобулочной продукции. 14 Заказ и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. 14 Замешивание и формовка теста вручную или на специальном оборудовании. 4 Выпечка несдобных хлебобулочных изделий, сдобных хлебобулочных изделий 14 Выпечка сложных и мелкоштучных хлебобулочных изделий
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
