Вакансия: Администратор
Зарплата: 30 000 - 42 000 руб.
Форма занятости:
Временная
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Должностные обязанности администратора в общепите могут включать следующее: Организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, охранников, уборщиков, гардеробщиков и т. д.. Слежение за обстановкой и порядком в зале, предотвращение конфликтных ситуаций. Контроль качества обслуживания и общение с посетителями. Организация банкетов и прочих масштабных мероприятий . Оформление барных стоек и столов . Контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов. Проведение инвентаризации . Работа с документами: меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и т. д.. Приём заказов на бронирование зала или отдельных столов. Отслеживание злоупотреблений со стороны персонала. Рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов. Контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда. Работа с кассой .
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
