Задачи: -Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима -Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания -Составлять ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.