Реклама
Ищите работу Повар? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании ГБУЗ НО «Сокольская ЦРБ» в Нижегородская область person

Вакансия: Повар

Зарплата: 22 440 руб.

Опубликовано: 30.03.2025
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменная работа
Задачи: 1. Подготовка кухни 2. Проверка исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов. 3. Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий 4. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий 5. Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи 6. Проверка органолептическим способом качества сырья, продуктов, полуфабрикатов, кулинарных изделий 7. Выбор инвентаря и оборудование и его безопасное использование 8. Выполнение нарезки и формования овощей, фруктов и грибов 9. Подготовка зерновых и молочных продуктов, муки, яиц, жиров и сахара для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий 10. Приготовление блюд и гарниров из овощей, каш и гарниров из круп, блюд из яиц, блюд и гарниров из макаронных изделий, из бобовых, из рыбы, из морепродуктов, из мяса и мясных продуктов, приготовление мучных блюд, горячих напитков, сладких блюд по технологическим картам, рецептам 11. Проверка органолептическим способом качество блюд, напитков и кулинарных изделий перед упаковкой, отпуском с раздачи, контроль качества готовых блюд 12. Порционирование, сервировка и отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи 13. Оценка качества приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий 14. Подбор технологических режимов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Образование: Среднее профессиональное
Квалификация: 2/2
Опыт: 1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Повар 22.01.2025
75 000 руб

Приготовление продукции согласно технологическим картам, контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья, составление заявок на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты...

Повар 04.04.2025
70 000 - 77 000 руб

Обеспечивать приготовление пищи и оформление блюд в соответствии с установленными нормами и стандартами, следить за поддержанием образцового порядка на всех участ ках кухни; Ра ботать в контакте с пом...

Повар 05.02.2025
70 000 руб

координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, он отвечает за закупки продуктов, проверяет блюда перед подачей, а также принимает участие в разработке меню и новых реце...

Повар 03.04.2025
70 000 руб

Получает заказы от официантов с помощью системы Компас по предварительному чеку, соблюдая временную последовательность; Готовит блюда и изделия, требующие сложной кулинарной обработки (заливные, рыбны...

Повар 12.03.2025
68 000 руб

Требуется повар в кафе «Хорошее» по адресу пр.Ленина д.115. Обязанности: приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами по утвержденному меню. График работ...

Повар 05.01.2025
65 000 - 70 000 руб

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки....

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта