Трудовые действия: Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов на производстве; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд,...
выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам...
