Вакансия: Старший повар

Зарплата: 29 000 руб.

Опубликовано: 19.03.2025

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: обеспечить подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго контролировать технологический процесс; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; отпускать готовые блюда; ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров; поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с требованиями СЭС; проводить плановые инвентаризации своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; участвовать в плановых генеральных уборках; выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами; соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка; уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью; быть предельно вежливым в общении с коллегами; - в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию;

Образование: Среднее профессиональное

Опыт: 3

Премии и бонусы: Социальный пакет Столовая