Вакансия: Старший повар
Зарплата: 29 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: обеспечить подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго контролировать технологический процесс; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; отпускать готовые блюда; ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров; поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с требованиями СЭС; проводить плановые инвентаризации своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; участвовать в плановых генеральных уборках; выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами; соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка; уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью; быть предельно вежливым в общении с коллегами; - в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию;
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Премии и бонусы: Социальный пакет Столовая
