Приготовление продукции по технологическим картам, контроль сырья и готовой продукции, поддержание порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил, сроков хранения сырья и полуфабрикатов...
1. Готовить блюда по технологической карте; 2. Соблюдать форму одежды по СанПин; 3. Держать в чистоте рабочее место; 4. Проходить медосмотры; 5. Прием сырья и его переработка....
- Приготовление блюд по меню - Приготовление заготовок - Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (обработка, хранение) - Контроль чистоты и порядка на кухне ...
Приглашаем опытных ПОВАРОВ, СУ-ШЕФА, ШЕФ-ПОВАРА, ПОМОЩНИКА ПОВАРА присоединиться к нашей команде. Ваш опыт и талант будут оценены по достоинству. Ждем ваших откликов и готовы обсудить условия сотрудни...
Повар осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок....
Знает основные правила приготовления блюд, нормы питания, технологию приготовления, действующие санитарные эпидемиологические правила. Дисциплинированность, ответственность, стрессоустойчивость, внима...
