Контроль организации питания учащихся,качество и составление меню,знание технологических карт....
Приготовление первых, вторых блюд в соответствии с утвержденной технологией приготовления блюд и ГОСТАМи. ...
оказание содействия повару в приготовлении блюд,чистка овощей и фруктов.мойка и дальнейшая их нарезка,нарезка витаминных салатов,подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке,готовка не слож...
приготовление пищи детского меню...
Приготовление пищи для учащихся 1-11 классов в школе,знанием технологических карт,технологии приготовления пищи....