Чистка и подготовка овощей для цехов, подготовка мясных полуфабрикатов Соблюдение чистоты на рабочем месте...
выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий;- очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений;...