Вакансия: Шеф-повар

Зарплата: 38 148 руб.

Опубликовано: 22.02.2025

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Обеспечение выполнения Инструкции по охране жизни и здоровья детей в учреждении и соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Участие в составлении меню на каждый день, приём продуктов из кладовой точно по весу. Постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок. Проведение ежедневно со старшей медсестрой бракеража готовой продукции. Контроль санитарного состояния пищеблока, правильного использования кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой. Слежение за выполнением правил техники безопасности и пользования оборудованием работниками пищеблока. Участие в составлении перспективного и ежедневного меню. Контроль порядка обслуживания групп.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Детский сад: вакансии →

Работа в Новодвинск: вакансии →

Работа шеф-повар вакансии (764) →

Работа шеф-повар в СУСУМАН вакансии (764) →

Работа шеф-повар в МАГАДАНСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (764) →

Работа в Архангельская область: вакансии →