Вакансия: Заведующий производством
Зарплата: 90 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: МЫ предлагаем нашим сотрудникам: официальное оформление согласно ТК РФ; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); график работы: 5/2; заработная плата 2 раза в месяц; персональная надбавка за личную эффективность; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.; дополнительные премии за выполнение плана до 7000 руб./мес.; подарочный сертификат ко дню Рождения номиналом 1000 руб.; вкусный бесплатный комплексный обед; обучение и возможность участвовать в профессиональных конкурсах; подарки детям сотрудников к Новому году; продуктовые пакеты сотрудникам к праздникам; бонусная карта с привилегиями для сотрудников; современная стильная форменная одежда; бесплатное обучение, развитие, карьерный рост. Мы предоставляем частичную компенсацию аренды жилья иногородним сотрудникам Мы от вас ожидаем: Высшее образование, опыт работы 3-5 лет. ОПЫТ РАБОТЫ В ГИПЕРМАРКЕТАХ С СОБСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ Ваши задачи на рабочем месте: 1. Организация работы собственного производства: контроль своевременного обеспечения собственного производства сырьем, инвентарем необходимым для работы. операции по изготовлению полуфабрикатов: 2. Документационное обеспечение: организация работ на основе утвержденного ассортиментного перечня изделий собственного производства; расчет потребности производства изделий на текущий рабочий день с учетом остатков готовых изделий и спроса покупателей. 3. Выходной контроль проверка качества готовой продукции и ее безопасность: осуществляет контроль полноты вложения сырья (соответствие нормам закладки по технологическим картам); 4. Производственный контроль: контроль своевременного обеспечения собственного производства сырьем; осуществляет постоянный контроль за остатками, не допуская накопление сырья. 5 Осуществление контроля санитарного состояния цехов: 6.Осуществление контроля списания: Осуществление постоянного контроля по своевременной утилизации биологических отходов собственного производства, осуществление финансовых результатов собственного производства по показателям (объем продаж; маржинальность ассортимента; процент списания) Ждем ваше резюме!
Образование:
Высшее-бакалавриат
Опыт:
5
