Какие задачи нужно выполнять: Приготовление блюд согласно технологии; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение норм и правил по хранению и реализации продукции; ...

Какие задачи нужно выполнять: Приготовление блюд согласно технологии; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение норм и правил по хранению и реализации продукции;...

Качественно приготавливать напитки, блюда и кулинарные изделия требуемого ассортимента за установленное время на определенном закрепленном участке работы, в том числе требующие сложной кулинарной обра...

изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при при...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....

Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров, обеспечение поваров необходимыми материальными ресурсамии персоналом, контроль работы и подготовка отчетности о работе бригады поваров...