Проверяет качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам. Производит обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приг...
Подготовить рабочее место к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, предъявляемые к нему. Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительну...
В школьные столовые в г. Кириши требуется повар. Обязанности: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности....
1. Организация питания в ДОУ, 2. Составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия, 3. Производство блюд, напитков и кулинарных изделий, 4. знать виды технологического оборудования, исполь...
Приготовление блюд, содержание в чистоте кухни...