Задачи: Производит приготовление блюд.Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Проводит работы по украшению блюд.Принимает участие в разработке и планировании меню.Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 5000
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
